HÔTELLERIE - RESTAURATION - TOURISME
Témoignages
Les métiers animés
Les métiers en image
(pour en savoir plus, voir p.19)
CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES
EN HÔTEL-CAFÉ-RESTAURANT
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CONTRIBUER AU CONFORT ET AU BIEN-ÊTRE
DE LA CLIENTÈLE
Le métier
Il est chargé de l’accueil, de la vente et du service dans la salle de restaurant.
Il prépare la salle, dresse les tables, prévoit les besoins en linge ou en boissons,
conseille le client, prend les commandes et sert plats et boissons.
Exemple(s) métier(s)
Serveur en restauration (restaurant, café-bar-brasserie)
Où se former ?
En établissement scolaire
●08 Revin - Lycée polyvalent Jean Moulin
●10 Sainte-Savine - Lycée polyvalent Edouard Herriot
●51 Châlons-en-Champagne - Lycée polyvalent Étienne Oehmichen
●51 Reims - Lycée professionnel Gustave Eif fel
●52 Langres - Lycée polyvalent Diderot
Par apprentissage
●08 Charleville-Mézières - CFA Alméa Formations Interpro des Ardennes
●08 Revin - Lycée polyvalent Jean Moulin
●10 Pont-Sainte-Marie - CFA Alméa Formations Interpro de l’Aube
●10 Sainte-Savine - Lycée polyvalent Édouard Herriot
●51 Châlons-en-Champagne - CFA Alméa Formations Interpro de la Marne
●51 Châlons-en-Champagne - Lycée polyvalent Étienne Oehmichen
●51 Reims - Lycée professionnel Gustave Eif fel
●52 Chaumont CFA Alméa Formations Interpro de HauteMarne
●52 Langres Lycée polyvalent Denis Diderot
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