CAP AGRICOLE MÉTIERS DE L'AGRICULTURE
PRODUCTION VÉGÉTALE : VITICULTURE
(
c
)
F
L
O
R
E
N
C
E
-
C
o
n
s
e
i
l
V
i
n
s
A
l
s
a
c
e
PARTICIPER À LA FABRICATION DU VIN ET À LA TAILLE DE
LA VIGNE
Le métier
Il travaille dans des d'exploitations viticoles. Il traite le raisin en cave ou en chai,
nettoie le matériel, et participe à la fabrication du vin. Il utilise et entretient les
équipements et matériels dans le vignoble et dans la cave.
Exemples métiers
Employé de chai
Ouvrier viticole
Viticulteur
Où se former
En établissement scolaire
●51 BlancsCoteaux Maison familiale rurale MFR CFA de Gionges alternance sous statut scolaire établissement privé
Par apprentissage
●10 BarsurSeine CFA Vitivinicole de la côte des Bar
●51 Avize CFA agricole dAvize Viti Campus
●51 BlancsCoteaux Maison familiale rurale MFR de Gionges
CAP AGRICOLE MÉTIERS DE L'AGRICULTURE
PRODUCTION VÉGÉTALE : HORTICULTURE
(
c
)
J
o
s
h
u
a
R
e
s
n
i
c
k
-
S
t
o
c
k
.
A
d
o
b
e
.
c
o
m
ASSURER LE SUIVI D’UNE CULTURE, DE LA PRODUCTION
À LA VENTE
Le métier
Il travaille les sols pour faire pousser des f leurs, des plantes en pots et des
légumes. Il taille, arrose, désherbe, traite les plantes contre les maladies… Il prépare
aussi les commandes et vend les végétaux. Il travaille chez un pépiniériste, un
maraîcher, un horticulteur ou un arboriculteur ou dans les domaines viticoles.
Exemple(s) métier(s)
Agent arboricole
Horticulteur
Pépiniériste
Où se former ?
En établissement scolaire
●51 Châlons-en-Champagne - Établissement régional d’enseignement adapté (EREA) Robert Tritant
●51 Reims - Lycée professionnel Gustave Eif fel
24