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HôTEllEriE rESTAUrATion ToUriSME lES DiPlôMES ProFESSionnElS APrÈS lA 3
e
ÉDiTion 2025
ACADÉMIE DE NANCY-METZ
En établissement scolaire
✦ 55 Verdun - lycée professionnel Alain-Fournier
✦ 57 Freyming-Merlebach - lycée professionnel Pierre et Marie
Curie
✦ 57 Metz - lycée des métiers du sanitaire et du social Alain-
Fournier
✦ 57 ottange - lycée des métiers de l’optique Saint-André
(lycée professionnel) (établissement privé sous contrat)
✦ 88 Épinal - Ensemble scolaire notre-Dame - Saint-Joseph
(lycée professionnel) (établissement privé sous contrat)
✦ 88 remiremont - lycée professionnel Camille Claudel
Par apprentissage
✦ 54 laxou - CCi Formation EESC (Antenne de laxou)
✦ 54 nancy - CFA de la restauration de Meurthe-et-Moselle -
CFMiH 54
✦ 55 Bar-le-Duc - CFA européen louis Prioux - AFProM
✦ 55 Verdun - lycée professionnel Alain-Fournier (avec le
GrETA lorraine ouest)
✦ 57 Metz - UFA du lycée des métiers raymond Mondon (avec
le GrETA lorraine nord)
✦ 57 Sarrebourg - CFA Dominique labroise (avec le GrETA
lorraine Est)
✦ 88 Épinal - Ensemble scolaire notre-Dame - Saint-Joseph
(Saint Jo Formation)
✦ 88 Gérardmer - UFA du lycée des métiers de l’hôtellerie et de
la restauration J.B.S. Chardin (avec le GrETA lorraine Sud)
✦ 88 Saulxures-sur-Moselotte - Maison familiale rurale (MFr) -
CFA de Saulxures-sur-Moselotte
ACADÉMIE DE REIMS
En établissement scolaire
✦ 08 revin - lycée polyvalent Jean Moulin
✦ 10 Sainte-Savine - lycée polyvalent Edouard Herriot
✦ 51 Châlons-en-Champagne - lycée polyvalent Étienne
oehmichen
✦ 51 reims - lycée professionnel Gustave Eif fel
✦ 52 langres - lycée polyvalent Diderot
Par apprentissage
✦ 08 Charleville-Mézières - CFA Alméa Formations interpro des
Ardennes
✦ 08 revin - lycée polyvalent Jean Moulin (avec le CFA de
l’académie de reims)
✦ 10 Pont-Sainte-Marie - CFA Alméa Formations interpro de
l’Aube
✦ 10 Sainte-Savine - lycée polyvalent Édouard Herriot (avec le
CFA de l’académie de reims)
✦ 51 Châlons-en-Champagne - CFA Alméa Formations interpro
de la Marne
✦ 51 Châlons-en-Champagne - lycée polyvalent Etienne
oehmichen (avec le GiPFC GrETA de la Marne - Centre de
reims)
✦ 51 reims - lycée professionnel Gustave Eif fel (avec le CFA de
l’académie de reims)
✦ 51 Sézanne - GrETA de la Marne - Centre de Sézanne (avec
le GiPFC GrETA de la Marne - Centre de reims)
✦ 52 Chaumont - CFA Alméa Formations interpro de Haute-
Marne
✦ 52 langres - lycée polyvalent Denis Diderot (avec le CFA de
l’académie de reims)
ACADÉMIE DE STRASBOURG
En établissement scolaire
✦ 67 illkirch-Graf fenstaden - lycée polyvalent hôtelier
Alexandre Dumas
✦ 67 Schiltigheim - lycée professionnel Aristide Briand
✦ 67 Schiltigheim lycée professionnel privé Charles de
Foucauld établissement privé sous contrat
✦ 68 Thann lycée professionnel Charles Pointet
Par apprentissage
✦ 67 illkirchGraf fenstaden CEFPPA
✦ 68 Colmar CFA des métiers de lhôtellerie et de la
restauration
✦ 68 Guebwiller UFA Joseph Storck avec le CFA académique
de Strasbourg
✦ 68 Thann UFA du lycée Charles Pointet avec le CFA
académique de Strasbourg
OÙ SE FORMER EN RÉGION GRAND EST ?