HÔTELLERIE - RESTAURATION - TOURISME

Témoignages

Les métiers animés

Les métiers en image

(pour en savoir plus, voir p.55)

TOUS LES DIPLÔMES

PRÉSENTÉS S'ADRESSENT

AUX FILLES ET AUX GARÇONS !

En établissement scolaire

• 08 Revin - Lycée polyvalent Jean Moulin

• 10 Sainte-Savine - Lycée polyvalent Edouard Herriot

• 51 Châlons-en-Champagne - Lycée polyvalent Étienne

Oehmichen

• 51 Reims - Lycée professionnel Gustave Eif fel

• 52 Langres - Lycée polyvalent Diderot

Par apprentissage

• 08 Charleville-Mézières - CFA Alméa Formations

Interpro des Ardennes

• 08 Revin - Lycée polyvalent Jean Moulin (avec le CFA

de l’académie de Reims)

• 10 Pont-Sainte-Marie - CFA Alméa Formations Interpro

de l’Aube

• 10 Sainte-Savine - Lycée polyvalent Édouard Herriot

(avec le CFA de l’académie de Reims)

• 51 Châlons-en-Champagne - CFA Alméa Formations

Interpro de la Marne

51 ChâlonsenChampagne Lycée polyvalent Étienne

Oehmichen avec le CFA de lacadémie de Reims

51 Reims Lycée professionnel Gustave Eif fel avec le

CFA de lacadémie de Reims

51 Sézanne GRETA de la Marne Centre de Sézanne

avec le GIPFC GRETA de la Marne Centre de Reims

52 Chaumont CFA Alméa Formations Interpro de

HauteMarne

52 Langres Lycée polyvalent Denis Diderot avec le

CFA de lacadémie de Reims

OÙ SE FORMER ?

CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

CONTRIBUER AU CONFORT ET AU BIEN-ÊTRE

DE LA CLIENTÈLE

Le métier

Il est chargé de l’accueil, de la vente et du service dans la salle

de restaurant. Il prépare la salle, dresse les tables, prévoit les

besoins en linge ou en boissons, conseille le client, prend les

commandes et sert plats et boissons.

Exemple(s) métier(s)

Serveur en restauration

(c) C h r s t o p h e M a n q u e t

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