Témoignages
Les métiers animés
Les métiers en image
(pour en savoir plus, voir p.64)
TOUS LES DIPLÔMES
PRÉSENTÉS S'ADRESSENT
AUX FILLES ET AUX
GARÇONS !
En établissement scolaire
55 Verdun Lycée professionnel AlainFournier
57 FreymingMerlebach Lycée professionnel Pierre et
Marie Curie
57 Metz Lycée des métiers du sanitaire et du social
AlainFournier
57 Ottange Lycée des métiers de loptique SaintAndré
lycée professionnel établissement privé
88 Épinal Ensemble scolaire NotreDame Saint
Joseph lycée professionnel établissement privé
88 Remiremont Lycée professionnel Camille Claudel
Par apprentissage
54 Laxou CCI Formation EESC Antenne de Laxou
54 Nancy CFA de la restauration de Meurtheet
Moselle CFMIH 54
55 BarleDuc CFA européen Louis Prioux AFPROM
55 Verdun Lycée professionnel AlainFournier avec le
GRETA Lorraine Ouest
57 Metz UFA du lycée des métiers Raymond Mondon
avec le GRETA Lorraine Nord
57 Sarrebourg CFA Dominique Labroise
avec le GRETA Lorraine Est
88 Épinal Ensemble scolaire NotreDame Saint
Joseph Saint Jo Formation
88 Gérardmer UFA du lycée des métiers de lhôtellerie
et de la restauration JBS Chardin avec le GRETA
Lorraine Sud
88 SaulxuressurMoselle Maison familiale rurale
MFR CFA de SaulxuressurMoselotte
OÙ SE FORMER
CAP Commercialisation
et services en hôtel-café-
restaurant
CONTRIBUER AU CONFORT ET AU
BIENÊTRE DE LA CLIENTÈLE
Le métier
Il est chargé de laccueil de la vente et du service
dans la salle de restaurant Il prépare la salle
dresse les tables prévoit les besoins en linge
ou en boissons conseille le client prend les
commandes et sert plats et boissons
Exemples métiers
Serveur en restauration restaurant café
barbrasserie
c C h r i s t o p h e M a n q u i l l e t
HÔTELLERIE -
RESTAURATION -
TOURISME