Source Insee RP 2021

18

diplômes détudes

supérieures

BTS BUT licence

Master

27

niveau bac

pro techno

général

20

niveau brevet

des collèges

sans niveau

spécif ique

35

niveau CAP BEP

HÔTELLERIE, RESTAURATION,

TOURISME : CHIFFRES CLÉS

ET PERSPECTIVES

Source Insee RP 2021

37

des jeunes ont suivi

leur formation

en apprentissage

5 900

jeunes étaient inscrits

en formation initiale

niveau CAP ou Bac

EN 2023

Source DRAAF SRFD Grand Est DRESS

Rectorats des académies du Grand Est

81 500

personnes

exercent un métier dans le secteur

de l’hôtellerie, de la restauration

et du tourisme dans le Grand Est

48 %

sont des

hommes

52 %

sont des

femmes

73 %

ont un contrat

à durée indéterminée

12 %

travaillent à leur compte

en tant qu’indépendant

ou chef d’entreprise

L’EMPLOI DANS LE SECTEUR…

ET LE NIVEAU DE DIPLÔME