AGRICULTURE ANIMAUx PAySAGE LES DIPLÔMES PROFESSIONNELS APRÈS LA 3
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ÉDITION 202614
Objectifs de la formation
Ce CAP agricole forme les élèves aux métiers de l'agriculture :
élevage, culture céréalière, horticulture, vignoble, selon la spécialité
choisie� Il acquiert les compétences pour devenir responsable de la
conduite d'une production végétale�
Dans l'exploitation viticole, le futur diplômé est formé aux opérations
réalisées en cave ou en chai : traitement de la vendange, nettoyage du
matériel, vinif ication et élevage du vin� Il se forme à l'utilisation et l'entretien
des équipements et matériels�
La PFMP (période de formation en milieu professionnel) est de 12 semaines (pour les
élèves hors apprentissage) sur les 2 années de formation�
Débouchés professionnels
L'activité de cet emploi s'exerce au sein d'entreprise de production viticole, en relation avec dif férents
services ou interlocuteurs�
Poursuites d’études possibles
Ce CAP agricole débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de
poursuivre des études en 1 an en CS, en 2 ans en BP ou en bac professionnel�
Exemple(s) de formation(s) professionnelle(s) possible(s)
•Bac pro Conduite et gestion de l'entreprise agricole
•Bac pro Conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole
•Bac pro Technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)
•BP Responsable d'entreprise agricole
Idée(s) métier(s)
Employé de chai, viticulteur…
Où se former en Région Grand Est ?
Académie de Reims
En établissement scolaire
•51 Blancs-Coteaux - Maison familiale rurale (MFR) - CFA de Gionges (alternance sous statut scolaire)
(établissement privé sous contrat)
Par apprentissage
10 BarsurSeine CFA Vitivinicole de la côte des Bar
51 Avize CFA agricole dAvize Viti Campus
51 BlancsCoteaux Maison familiale rurale MFR CFA de Gionges
Académie de Strasbourg
Par apprentissage
68 Rouf fach CFA agricole du HautRhin
CAP AGRICOLE MÉTIERS DE
L'AGRICULTURE PRODUCTION
VÉGÉTALE : VITICULTURE
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